# Segata: L'arte del gusto alpino

> Dal 1956 produciamo salumi in Trentino: lo speck e le altre specialità tipiche della salumeria nostrana

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## L'arte dei maestri salumai
- [Ricette d’autunno con i salumi](https://segata.com/arte-maestri-salumai/ricette-dautunno-con-i-salumi/)
- [Carne salada per grigliata: il Trentino sulla brace](https://segata.com/arte-maestri-salumai/carne-salada-per-grigliata-il-trentino-sulla-brace/)
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- [Polenta taragna gourmet: dalle valli alpine ai ristoranti stellati](https://segata.com/arte-maestri-salumai/polenta-taragna-gourmet-dalle-valli-alpine-ai-ristoranti-stellati/)

## Gusto nel modo giusto
- [Nutri i tuoi muscoli: il piano alimentare ideale per la palestra](https://segata.com/gusto-modo-giusto/nutri-i-tuoi-muscoli-il-piano-alimentare-ideale-per-la-palestra/)
- [ll prosciutto cotto contiene glutine? Scopri i rischi nascosti](https://segata.com/gusto-modo-giusto/il-prosciutto-cotto-contiene-glutine-scopri-i-rischi-nascosti/)
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- [Panino salame calorie](https://segata.com/gusto-modo-giusto/panino-salame-calorie/)
- [Mortadella senza lattosio](https://segata.com/gusto-modo-giusto/mortadella-senza-lattosio/)

## Prodotti Segata
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- [Trimmed smoked pancetta](https://segata.com/prodotti-segata/pancetta-affumicata-denervata/)
- [Fausto cooked ham](https://segata.com/prodotti-segata/prosciutto-cotto-fausto/)
- [Saporella silverside bresaola salted beef](https://segata.com/prodotti-segata/saporella-breasola-punta-danca/)
- [Il Cortese lean salami](https://segata.com/prodotti-segata/salame-magro-il-cortese/)

## Ricette
- [Zuppa di fagioli con lardo](https://segata.com/ricette/zuppa-di-fagioli-con-lardo/)
- [Doppio sandwich con pastrami, cheddar e cetriolini](https://segata.com/ricette/doppio-sandwich-con-pastrami-cheddar-e-cetriolini/)
- [Uovo all'occhio di bue con julienne di pastrami e crostini croccanti](https://segata.com/ricette/uovo-allocchio-di-bue-con-julienne-di-pastrami-e-crostini-croccanti/)
- [Bruschette con mozzarella e prosciutto cotto alle erbe](https://segata.com/ricette/bruschette-con-mozzarella-e-prosciutto-cotto-alle-erbe/)
- [Bruschette con lardo, pomodorini gialli e rossi e basilico](https://segata.com/ricette/bruschette-con-lardo-pomodorini-gialli-e-rossi-e-basilico/)

## Linee Prodotti
- [I Classici](https://segata.com/linee-prodotti/i-classici/)
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