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SEGATA HORECA
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Speck cotto

Partendo dallo stesso taglio e dalla stessa rifilatura dello Speck, la coscia di suino viene cotta e affumicata, secondo la tipica ricetta alpina. Lo speck cotto è una specialità gustosa ma leggera. Senza fonti di glutine, derivati del latte né polifosfati.
SENZA
GLUTINE
SENZA
LATTOSIO
Scheda tecnica
Codice Prodotto
Descrizione
Peso Pz (kg)
Pz x Ct
Shelf Life
0090
Speck cotto 1/2 sv
3.5
2
90
0092
Speck cotto 1/4 sv
1.7
8
90

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Dal 19-12-2023
Al 17-01-2024

Ti aspettiamo al MARCA by BolognaFiere il 16 e 17 gennaio 2024. Saremo allo Stand A7, B8  - Padiglione 25.