GDO, DO, INDUSTRIA
SEGATA HORECA
PUNTI VENDITA

Involtini di carne salada con ricotta e sedano

0min
Difficoltà: facile
Preparazione: 10min
Dosi per: 2 persone

Presentazione

Un antipasto freddo, saporito e sofisticato. La specialità tipica Trentina in un piatto perfetto per un pranzo o una cena in famiglia.

Ingredienti

6 fette di carne salada tagliate sottili

2 - 3 coste di sedano

Pepe a piacere

200 g di ricotta

Qualche cucchiaio di latte

6 fette di carne salada tagliate sottili

200 g di ricotta

2 - 3 coste di sedano

Qualche cucchiaio di latte

Pepe a piacere

Preparazione

  • Lavorare la ricotta con una forchetta, se necessario aggiungere qualche cucchiaio di latte per renderla più cremosa e pepe a piacere.
  • Tagliare le coste di sedano a listarelle.
  • Stendere le fette di carne salada, aggiungere la ricotta lungo un’estremità, aiutandosi con una sac à poche o un cucchiaino
  • Disporre le listarelle di sedano e arrotolare
  • Infine gustare!

Ultime dal blog

0min
Le ricette Segata

Medaglioni di patate con quadratini di speck cotto

Quando si uniscono salumi e patate nasce una magia! Un piatto sfizioso da gustare in ogni momento della gio...
0min
Le ricette Segata

Risotto bondolina e carciofi

Il risotto alla mortadella e carciofi è un primo piatto semplice ma estremamente raffinato. Se si usa il gi...
0min
Ricette della tradizione

Fusilli con crema di patate, funghi e speck croccante

Come dare la svolta ad una classica pasta? Con listarelle di speck croccante, funghi porcini del sottobosco...
0min
Le ricette Segata

Medaglioni di patate con quadratini di speck cotto

Quando si uniscono salumi e patate nasce una magia! Un piatto sfizioso da gustare in ogni momento della gio...
0min
Le ricette Segata

Risotto bondolina e carciofi

Il risotto alla mortadella e carciofi è un primo piatto semplice ma estremamente raffinato. Se si usa il gi...
0min
Le ricette Segata

Medaglioni di patate con quadratini di speck cotto

Quando si uniscono salumi e patate nasce una magia! Un piatto sfizioso da gustare in ogni momento della gio...
Saremo presenti al Marca by BolognaFiere
Dal 19-12-2023
Al 17-01-2024

Ti aspettiamo al MARCA by BolognaFiere il 16 e 17 gennaio 2024. Saremo allo Stand A7, B8  - Padiglione 25.