GDO, DO, INDUSTRIA
SEGATA HORECA
PUNTI VENDITA
Grande ricchezza di scelta e profondità di gamma per soddisfare tutti i gusti: di chi cerca un salume tipico trentino e di chi vuole gustare una specialità classica italiana.

SENZA
GLUTINE

SENZA
LATTOSIO

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I Classici

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Prosciutto crudo Mattonella
Prosciutto crudo disossato
Prosciutto crudo Parma disossato piatto
Il prosciutto crudo è uno dei salumi più nobili e pregiati, sinonimo da sempre di naturalezza e qualità in cucina. Il...
Puntine suino affumicato sv
Sono moltissime le specialità Segata che affondano le radici nella tradizione culinaria del Trentino: eccellenti per ...
Stinco suino affumicato sv
Sono moltissime le specialità Segata che affondano le radici nella tradizione culinaria del Trentino: eccellenti per ...
Carrè affumicato
Riscaldato a vapore e servito a fette, è un piatto succulento che è stato riscoperto dalla gastronomia contemporanea....
Lardo salato aromatizzato sv
Dalla ricetta dei maestri salumai del Trentino, una prelibatezza che si scioglie in bocca: basta un assaggio per risc...
Lucanica stagionata puro suino
Preparata con macinatura media, secondo la ricetta tradizionale del Trentino, la Lucania trentina si caratterizza per...
Lucaniche 2 pz. sv
Tutto l'aroma della carne alla griglia si sprigiona prelibato e invitante, grazie a questa specialità che Segata prop...
Fesa bovino stufata sv

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Saremo presenti alla fiera Marca !
Dal 14-01-2026
Al 15-01-2026

Ci vediamo a Bologna il 14 e 15 gennaio 2026!