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SEGATA HORECA
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Il top di gamma e di gusto. Salumi artigianali che nascono da tagli pregiati di prima qualità, preparati secondo le ricette esclusive della famiglia Segata.

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Preziose Bontà

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Zampone precotto astucciato
Cotechino precotto
Le specialità precotte del catalogo Segata sono fragranti e delicate, ottime da gustare tutto l'anno. Senza fonti di ...
Carne salada Preziose Bontà
La carne salada rientra tra le eccellenze della tradizione trentina: da antico modo di conservazione è diventata una ...
Salsiccia piccante dritta 1/2 sv
Realizzata con macina grossa e insaporita con spezie, questa salsiccia nel formato a bastone è buonissima sulla pizza...
Salsiccia piccante dritta 2 pz
Realizzata con macina grossa e insaporita con spezie, questa salsiccia nel formato a bastone è buonissima sulla pizza...
Salsiccia piccante curva
Realizzata con macina grossa e insaporita con spezie, questa salsiccia nel formato ricurvo è buonissima sulla pizza.
Salsiccia piccante dritta
Realizzata con macina grossa e insaporita con spezie, questa salsiccia nel formato a bastone è buonissima sulla pizza...
Salame Milano
L'origine è antica, e la macinatura a grana di riso rende questa specialità un piatto ottimo per tutte le occasioni. ...
Salame Napoli
È il tipico campano a macina medio grossa, ottenuto con tagli scelti di suino italiano. Il sapore è dolce, dal caratt...
Salame Napoli piccante
Salame di puro suino, a grana grossa e dal gusto piccante, insaporito con spezie e peperoncino che lo rendono semplic...
Salame Ungherese
Di origine magiara, viene preparato attraverso una macinatura finissima e una leggera affumicatura: per questo il sap...
Spianata piccante
Questo salame piccante a macina media, dalla forma schiacciata e leggermente curva, è una specialità tramandata dalla...
Ventricina piccante
Con la sua forma caratteristica, questo salame piccante di puro suino a macina grossa è una specialità tipica del cen...
Pancetta casalinga arrotolata
Il gusto e l'aroma sono inconfondibili: la ricetta è quella tradizionale della famiglia Segata, con la pancetta arrot...
Guanciale stagionato sv
Un autentico piacere per il palato: salato e aromatizzato, il guanciale Segata ha una fragranza leggermente speziata ...
Würstel Servelad 2 pz
In questa linea esclusiva rientrano le varietà più antiche e pregiate dei wurstel, come il Servelade: realizzato con ...
Würstel Bratwurst 2 pz
In questa linea esclusiva rientrano le varietà più antiche e pregiate dei wurstel, come il Bratwurst: è realizzato co...
Rostella spalla arrosto
Tra i cotti di suino, le spalle arrosto sono un'altra specialità tutta da gustare, per un secondo piatto di sicuro su...
Amorcotto prosciutto cotto
Prosciutto cotto S.Vigilio
Tenero e gustoso, il prosciutto cotto San Vigilio è preparato partendo da cosce intere di primissima scelta, secondo ...
Culatta cotta al forno
Culatta cotta al forno. Il suo gusto rotondo diventa protagonista: dall’aroma intenso, dal sapore delicato. Questa “C...
Prosciutto cotto Amadeus
Il prosciutto scelto Amadeus è un'autentica sinfonia di aromi e fragranze delicate, grazie al gusto delizioso delle c...
Speck preziose Bontà 1/4
La tradizionale baffa trentina si ottiene dalle migliori cosce di suino opportunamente rifilate. È tra le specialità ...
Speck Preziose Bontà 1/2
La tradizionale baffa trentina si ottiene dalle migliori cosce di suino opportunamente rifilate. È tra le specialità ...
Würstel Frankfurter
In questa linea esclusiva rientrano le varietà più antiche e pregiate dei wurstel, come il Frankfurtel Wurst: è reali...
Speck Preziose Bontà intero
La tradizionale baffa trentina si ottiene dalle migliori cosce di suino opportunamente rifilate. È tra le specialità ...

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Saremo presenti al Marca by BolognaFiere
Dal 19-12-2023
Al 17-01-2024

Ti aspettiamo al MARCA by BolognaFiere il 16 e 17 gennaio 2024. Saremo allo Stand A7, B8  - Padiglione 25.