Bruschette con provola e pancetta

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Difficoltà: facile

Preparazione: 20min

Dosi per: 2 persone

Presentazione

Se sei alla ricerca di un finger food molto saporito e croccante, perfetto per un aperitivo con gli amici, non perdere l’occasione di provare le bruschette provola e pancetta. Questa deliziosa ricetta italiana prevede l’utilizzo di pane tostato, formaggio provola fuso e croccante pancetta affumicata, creando un’esplosione di sapori e texture in ogni morso.

Ingredienti

Un filoncino di pane bianco

100 g di pancetta tagliata a fette sottili

Provola da 250 g

Rosmarino e pepe a piacere

Un filoncino di pane bianco

Provola da 250 g

100 g di pancetta tagliata a fette sottili

Rosmarino e pepe a piacere

Preparazione

Preriscaldare il forno a 200°C
Tagliare il filoncino a fette, tagliare la provola a fette.
In una teglia coperta di carta da forno, disporre le fette di pane, adagiare su ognuna una fetta di provola e infornare, in forno già caldo, per circa 8-10 minuti.
Togliere dal forno, aggiungere la pancetta e infornare per circa un minuto, giusto il tempo di permettere alla pancetta di sciogliersi leggermente.
Completare con pepe e rosmarino a piacere.
Gustare ancora calde!