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Le lasagne piacciono sempre a tutti. Sanno di domenica, di pranzo dai nonni, profumano di casa e di bei ricordi.
Questa è una versione molto particolare, che unisce il pistacchio e la mortadella, dei sapori che insieme non stanno bene: stanno benissimo!
140 gr di pesto di pistacchi
50 gr di farina e 50 gr di burro
noce moscata q.b.
1 pacchetto di sottilette
200 gr di Mortadella
600 ml di latte
1 pizzico di pepe
200 gr di sfoglia per lasagna all'uovo
80 gr di Parmigiano Reggiano
Pesto di pistacchi e pistacchi q.b.
140 gr di pesto di pistacchi
600 ml di latte
50 gr di farina e 50 gr di burro
1 pizzico di pepe
noce moscata q.b.
200 gr di sfoglia per lasagna all'uovo
1 pacchetto di sottilette
80 gr di Parmigiano Reggiano
200 gr di Mortadella
Pesto di pistacchi e pistacchi q.b.
Costine glassate al forno con patate
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