Corn dog
Involtini di fesa di tacchino ripieni di formaggio spalmabile e verdure al vapore
Involtini di gamberoni al prosciutto crudo su vellutata di asparagi
Risotto con asparagi e prosciutto
Riso con bresaola, rucola, scaglie di parmigiano e limone
Arista con salsa all’arancia
Farfalle con broccolo romanesco e speck cotto
Medaglioni di patate con quadratini di speck cotto
Risotto bondolina e carciofi
Mousse di prosciutto cotto
