Carne salada alla piastra
Involtini di carne salada con ricotta e sedano
Carpaccio di carne salada con mele e noci
Risotto zucca e pancetta
Risotto radicchio e speck
Canederli allo speck
Risotto mele e speck
Pappardelle speck e funghi porcini
Risotto zucca e speck
Tortine salate con porri e speck
